Революция в самом сердце Петербурга. Начало положено

С 17 марта 2014 года кафе «Декабрист» по адресу ул.Якубовича, д.2 было принято в управление компанией BeOpenCompany.

Наша группа ресторанов, в которую входят Open Bar и Light Cafe, пополнилось еще одним чудесным заведением - кафе "Декабрист", что на улице Якубовича возле Исаакиевского собора, в самом сердце культурной столицы. Компания не является владельцем заведения, мы взяли его в управление. Формат и концепция кафе практически не изменится. Будут внесены лишь некоторые корректировки в позиционировании и принципе ведения бизнеса. Будет проведена большая работа над исправлением репутации заведения, а также работа с отзывами, что позволит стать ему еще лучше.

В настоящий момент бренд-шеф нашей ресторанной группы, Ян Дубровский, работает над новым меню, которое будет введено с апреля. Будет вкусно, уютно, быстро и доступно. Все как мы любим.

Революция в душе. Под таким слоганом проходит наше погружение в наш новый бизнес на пилотном проекте. Будем ломать стереотипы. В первую очередь про рестораны: о том, что быстро не может быть вкусно и вредно для здоровья, что вкусно значит дорого, а дешево значит плохо. И про Россию тоже будем менять такие стереотипы, как: водка, медведи и тд. А правильные вещи будем поддерживать: борщ, самовар, победа на олимпийских, много крутых программистов, театры и балеты.

Уже сейчас в заведении можно почувствовать себя как дома, ведь мы уже внесли сюда главный принцип – be open, который на протяжении 7 лет существует и радует наших гостей в заведениях.